Jaja su izuzetno hranjivaOva namirnica sadrži mnoštvo hranjivih tvari: vitamina, minerala, visokokvalitetnih proteina i zdravih masti. Jaja poboljšavaju kolesterolski profilSmatraju se hranom s visokim udjelom kolesterola – jedno jaje sadrži 212 mg ove tvari, što je prilično mnogo.